• Aniki@feddit.org
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    4 hours ago

    In einer Modellrechnung ist es so, dass auf ein Brötchen, das vielleicht 50 oder 60 Cent kostet, nicht einmal ein Cent auf den Rohstoff Weizen entfällt. Insofern, selbst wenn sich der Weizenpreis verdoppelt, spielt es für den Brötchenpreis am Ende nicht wirklich eine Rolle.

    Krass. Dass der Rohstoff-Preis nicht der alleinige Kostenfaktor ist war mir schon klar aber dass es so extrem ist ist dann doch sehr beeindruckend.

  • knomie@feddit.org
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    1 day ago

    Viele Landwirte in Deutschland können davon dennoch kaum profitieren.

    Wieso wird das dargestellt, als wäre das ein Problem? Landwirte sollten unabhängig von Lebensmittelpreisen gut leben können, aber nicht durch Krisen profitieren. Das ist ja gut, das wäre ja sonst ein völlig falscher Anreiz.

    • Aniki@feddit.org
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      4 hours ago

      naja. also dass der getreidepreis steigt wenn weniger davon da ist, motiviert halt auch lagerhallenanbieter dazu, getreide für knappere zeiten vorzuhalten, und das ist schon ne gute Sache. abgesehen davon sind es hier ja wohl nicht die deutschen bauern, die die krise überhaupt erst verursachen. daher führt das “profitieren aus der krise” nicht dazu, dass sie die krise erst anfangen.

  • geissi@feddit.org
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    1 day ago

    Der Weltmarktpreis für Weizen hat halt auch nichts mit den Herstellungskosten in Deutschland zu tun.
    Schon gut, dass da die hiesigen Preise nicht steigen.

    Relevanter sind die später im Artikel genannten Betriebskosten. Viel Dünger kommt wohl aus dem Golf und ist durch die Hormus-Geschichte deutlich teurer geworden.

    • Aniki@feddit.org
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      4 hours ago

      Der Weltmarktpreis für Weizen hat halt auch nichts mit den Herstellungskosten in Deutschland zu tun. Schon gut, dass da die hiesigen Preise nicht steigen.

      die hiesigen weizen-preise sind schon gestiegen, aber bauern machen das geschäft langfristig, d.h. der vertrag wurde letztes jahr abgeschlossen, zum damals noch niedrigeren weizenpreis. daher profitieren die bauern jetzt nicht vom heute höheren weizenpreis, das kommt dann erst wenn der vertrag fürs nächste jahr abgeschlossen wird.

      • Aniki@feddit.org
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        4 hours ago

        das mit dem biomüll ist so ne sache. früher (mittelalter) war es z.b. auch üblich, menschliche fäkalien als düngemittel in der landwirtschaft zu benutzen. heute ist das illegal weil menschliche fäkalien häufig mit schwermetallen und medikamenten belastet sind, die sonst am feld und daher in der nahrung landen.

        wie das bei tiermist ist, weiß ich nicht.